Ваш город: Феърфилд

Ингредиенты для колбасы

Для приготовления колбасы вам понадобится не только мясо и сало, но и другие ингредиенты, которые вы сможете купить в нашем интернет-магазине Колбаса-Дома.ру.


Сравнение товаров (0)


 Стартовая культура для колбас Прима 9 АльтерСтарт (аналог Нуба-Ро-Пек), 3 г

Стартовая культура Прима 9для созревания для всех видов копчёных, полукопчёных, сырокопчёных, сыровяленых колбас

155 рублей

Альбумин пищевой (сухая кровь), 200 г

Пищевой Альбумин (сухая кровь) для приготовления кровяной колбасы в домашних условиях.

305 рублей

Аннато, пищевой краситель 20 мл

Краситель используется для придания нужного оттенка черевам, при копчении мяса, птицы и рыбы, в сыроделии и других пищевых производствах.

115 рублей

Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий.

110 рублей

Пищевая добавка МФ-100 (мясной клей), 50 г

Пищевая добавка МФ-100 (мясной клей) используется при изготовлении различных колбасных изделий: сарделек, сосисок, колбас.

315 рублей

Пищевой фосфат Мифос 66, 100 г

Универсальная фосфатная смесь Мифос 66 для увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности мяса.

130 рублей

Плесень для колбасы Bactoferm Mold-600, 1 г

Плесень для колбасы Bactoferm Mold-600 в дозировке 1 г.

160 рублей

Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Соль нитритная для колбас и других домашних мясных изделий.

65 рублей

Стартовая культура для колбас Прима 8 АльтерСтарт (аналог PrestoStart), 3 г

Прима 8 АльтерСтарт применяется для ускоренного процесса созревания сыровяленых и сырокопченых колбас

155 рублей

Стартовая культура Прима 3 АльтерСтарт (аналог BessaSTART) 3 г и 30 г

Стартовая культура Прима 3 для производства сырокопченых и сыровяленых колбас, деликатесов цельномышечных, снеков, мясных чипсов.

115 рублей

Стартовая культура Прима 4 АльтерСтарт (аналог ПекельСтарт), 3 г и 30 г

Прима 4 - это стартовая культура, предназначенная для приготовления цельномышечных деликатесов

135 рублей

Стартовые культуры для сыровяленой ветчины Пекельстарт

Стартовая культура Пекельстарт предназначена для изготовления в домашних условиях сырокопченых ветчин, окорока, вяленой птицы, дичи.

655 рублей

Стартовые культуры для сыровяленой ветчины Пекельстарт на 2 кг

Стартовая культура Пекельстарт предназначена для изготовления сырокопченых ветчин, окорока из 2-х кг сырья.

40 рублей

Стартовые культуры для сыровяленых и сырокопченых колбас Бессастарт на 2 кг мяса

Стартовые культуры Бессастарт для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбас на 2 кг мяса.

35 рублей

Стартовые культуры для сыровяленых и сырокопченых колбас Бессастарт на 50 кг мяса

Стартовые культуры Бессастарт для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбас на 50 кг мяса.

610 рублей

1 2 > >|
Показано с 1 по 15 из 16 (всего 2 страниц)

Ингредиенты для изготовления колбасы самостоятельно в домашних условиях и для фермерского производства.