Уважаемые покупатели! С 01 января 2025 года в нашем магазине проходит новая акция "Скидки весь январь!". Вы можете получить скидку 5 % на все товары, применив купон 0125 при оформлении покупки от 500 рублей (без учета доставки). Также доступна услуга бесплатной доставки при заказе от 5000 рублей. Желаем всем приятных покупок!
Коллагеновая оболочка Натурин NDX, d 32 мм
- Модель: NDX-32
- Бонусные баллы: 4
- Наличие: Нет в наличии
Цена в бонусных баллах: 350
Коллагеновая оболочка Натурин NDX, диаметр которой составляет 32 мм, - это отличная альтернатива свиной череве.
Такая белковая оболочка годится для изготовления колбасок для гриля и жарки, сарделек, тонких копченых и полукопченых колбас.
Коллагеновая оболочка Натурин является съедобной, поскольку изготовливается из коллагеновых волокон, выделяемых в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.
Колбасные изделия в такой оболочке имеют приятный, натуральный вид. При обжарке колбасок образуется "корочка", аналогичная корочке продукта в натуральной череве.
Коллагеновая оболочка превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте.
Коллагеновая оболочка не требует замачивания, но если она пересохла, то можно опустить на 1-2 секунды в холодную воду.
Основные характеристики:
- калибр - 32 мм
- длина гильзы - 15,2 м
В упаковке: 1 гильза. Цена указана за упаковку.
Гильза с оболочкой Натурин сложена пополам без разрыва целостности, чтобы снизить риск повреждения во время транспортировки.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре +10...+25ºС.
Производитель: "Котекс Вискофан ДОО" Германия.
Натурин - это коллагеновая оболочка для колбас, которая является аналогом натуральной бараньей ..
397 рублей
Если вы решили изготовить в домашних условиях настоящие сосиски, то вам понадобятся специальные соси..
395 рублей
Чтобы изготовить в домашних условиях настоящие сардельки, вам обязательно понадобятся специальные об..
295 рублей
Белковая оболочка FABIOS (производство Польша), диаметром 50 мм, изготавливается из высокосортн..
165 рублей
Коллагеновые оболочки традиционно используют для изготовления различных сортов колбасы в домашних ус..
110 рублей
Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..
65 рублей
Чтобы изготовить в домашних условиях сыровяленые и сырокопченые колбасы, вам понадобятся специальные..
610 рублей
Стартовые культуры Пекельстарт используют для обеспечения правильного процесса и ускорения созревани..
655 рублей
Смесь пряностей ГОСТ №2 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе ..
175 рублей
Для изготовления своими руками сыровяленых и сырокопченых колбас, нужно приобрести специальные ..
35 рублей
Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..
65 рублей
Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..
55 рублей
Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..
310 рублей
Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..
330 рублей
Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..
110 рублей
Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..
235 рублей
