Уважаемые покупатели! С 01 сентября 2024 года в нашем магазине проходит новая акция "Скидки весь сентябрь!". Вы можете получить скидку 5 % на любые товары, применив купон 0124 при оформлении покупки от 500 рублей (без учета доставки). Также доступна услуга бесплатной доставки при заказе от 5000 рублей. Желаем всем приятных покупок!
Смесь пряностей для колбасы ГОСТ №2, 100 г
- Модель: ГОСТ2
- Бонусные баллы: 1
- Наличие: 58
Смесь пряностей ГОСТ №2 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе натуральные молотые пряности, углеводный компонент (сахар).
Состав: сахар (глюкоза),перец черный, перец душистый.
Смесь пряностей ГОСТ №2 чаще всего применяется при изготовлении:
- вареных колбас: московская, обыкновенная. отдельная, отдельная баранья, столовая, свиная.
- хлебов мясных: отдельного, говяжьего, ветчинного.
Норма расхода: согласно действующей нормативно технической документации на вырабатываемый продукт. Среднее значение: 2,5 - 3,5 г на 1 кг сырья.
Основные характеристики:
Внешний вид: равномерно перемешанная однородная масса
Цвет смеси: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков
Запах: острый, перечный, свойственный данному виду смеси
Консистенция: сыпучая, допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии
Массовая доля влаги %: не более 12,0
Срок и условия хранения: хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.
Вес упаковки: 100 г
Срок годности: 24 месяца
Срок хранения: 12 месяцев при комнатной температуре.
Изготовлено в соответствии с РСТ РСФСР 355-78
Производитель: ООО "Стоик", Россия
Метки: пряности, смесь специй, специи