Уважаемые покупатели! С 15 по 30 сентября в нашем магазине проходит акция "Бабье лето". Вы можете получить скидку 5 % на любые товары, применив купон 0123 при оформлении покупки от 500 рублей (без учета доставки). Также доступна услуга бесплатной доставки при заказе от 5000 рублей. Желаем всем приятных покупок!
Смесь пряностей ЛЕТНЯЯ, 100 г
- Модель: LET100
- Бонусные баллы: 1
- Наличие: Нет в наличии
Смесь пряностей Летняя предназначена для украшения колбас и рекомендована в качестве приправы при производстве консервов и паштетов, рыбных пресервов, продуктов быстрого приготовления, первых и вторых блюд.
Состав: перец красный, лук, горчичное семя, перец сладкий зеленый, тмин, перец черный, морковь.
Норма расхода: от 10 до 50 г на 1 кг продукта.
Для выработки копченостей из свинины и говядины смеси пряностей наносят на поверхность соленых мясных полуфабрикатов после механической обработки, а также допускается наносить смеси после термообработки продукции.
При приготовлении соусов и кетчупов смесь пряностей Летняя добавляют за 2-3 минуты до окончания процесса варки при непрерывном помешивании.
При изготовлении рыбных консервов смесь пряностей закладывают во время наполнения банок.
При изготовлении рыбных пресервов смесь пряностей рекомендуется предварительно обработать кипятком.
Основные характеристики:
Внешний вид: смесь пряностей и сушеных овощей.
Вкус: сладкий с оттенком тмина и горчицы
Запах: свойственный пряностям.
Вес: 100 г
Условия хранения: хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 24 месяца со дня изготовления.
Страна производитель: Россия
При изготовлении некоторых видов колбасных и мясных изделий по рецептуре требуется добавлять такую п..
130 рублей
При изготовлении различных сортов колбасы, сарделек и сосисок используется такая пряность, как молот..
135 рублей
При производстве мясных деликатесов и колбас зачастую требуются декоративные смеси пряностей. Сме..
155 рублей
Смесь пряностей Восточная - это популярная кулинарная приправа, которую используют не только при при..
140 рублей
Паприка - это приправа из сладких (не жгучих) сортов стручкового перца, для получения которой о..
175 рублей
Для изготовления сала в домашних условиях вам понадобятся специи и приправы, которые придадут продук..
150 рублей
Смесь пряностей "Луговая" - это декоративная обсыпка для мясных и колбасных изделий,..
145 рублей
Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..
110 рублей
При изготовлении некоторых сортов колбасы вам понадобится крупная решетка для мясорубки, купить кото..
300 рублей
Смесь пряностей ГОСТ №2 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе ..
175 рублей
Смесь пряностей ГОСТ №5 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе ..
175 рублей
Пажитник (фенугрек, шамбала) - это пряность, которая используется в азиатских, кавказских, балкански..
150 рублей
Набор мерных ложек для сыпучих и жидких продуктов поможет вам быстро и просто отмерить нужное к..
180 рублей
Если вы задаетесь вопросом, чем приклеить специи на сыровяленную колбасу или мясо, чтобы получился п..
550 рублей
Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..
65 рублей
Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..
55 рублей
Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..
310 рублей
Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..
330 рублей
Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..
110 рублей
Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..
235 рублей
