Уважаемые покупатели! С 15 марта 2024 года в нашем магазине проходит новая акция "Курс на весну!". Вы можете получить скидку 5 % на любые товары, применив купон 0124 при оформлении покупки от 500 рублей (без учета доставки). Также доступна услуга бесплатной доставки при заказе от 5000 рублей. Желаем всем приятных покупок!
Фиброузная оболочка, окрас под плесень, калибр 50 мм 2 м
- Модель: ФОП-50
- Бонусные баллы: 2
- Наличие: Нет в наличии
Цена в бонусных баллах: 180
Фиброузная (вискозно-армированная) оболочка производителя ViskoTeepak (Бельгия) изготавливается из длинноволокнистой фибруозной бумаги, регенерированной очищенной целлюлозой.
Фиброузные оболочки применяются при изготовлении всех видов колбасных изделий: сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас.
Данная оболочка имеет окрас под плесень, что придает привлекательный вид готовому изделию.
Перед набивкой оболочку в отрезках замачивают в теплой воде (температура 30-40 ºС), время замачивания - 30-60 минут.
Температурный режим приготовления: не выше 80ºС.
Длина отрезка 2 м.
Основные характеристики:
- калибр - 50 мм
- длина - 2 м
- цвет - плесень
Производитель: "Виско-Типак" Бельгия
Белковая оболочка FABIOS (производство Польша), диаметром 50 мм, изготавливается из высокосортн..
165 рублей
Белковая оболочка для колбасы производится из коллагена, который извлекается из спилка говяжьих шкур..
150 рублей
Белковая (коллагеновая) оболочка ФАБИОС изготавливается из коллагеновых волокон, выделенных в процес..
135 рублей
Метки: фиброузная оболочка
Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..
65 рублей
Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..
55 рублей
Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..
310 рублей
Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..
330 рублей
Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..
110 рублей
Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..
235 рублей
