Ваш город: Анн-Арбор

Уважаемые покупатели! С 02 февраля 2024 года в нашем магазине проходит новая акция "Курс на весну!". Вы можете получить скидку 5 % на любые товары, применив купон 0124 при оформлении покупки от 500 рублей (без учета доставки). Также доступна услуга бесплатной доставки при заказе от 5000 рублей. Желаем всем приятных покупок!

Перец красный молотый в/с, 100 г

  • Модель: ПКМ
  • Бонусные баллы: 1
  • Наличие: 6
Цена: 150 рублей
Цена в бонусных баллах: 105

Красный молотый острый перец - это популярная приправа, которую используют в кухнях разных стран. Готовят его из жгучего перца.

Для производства красного молотого перца измельчают  высушенные стручки острого перца чили до состояния порошка. Предварительно  из плодов перца удаляют ножку и семена, так как они содержат гораздо большее количество жгучего вещества.

Красный перец богат различными витаминами: РР, С, К, Е, Р, А и др. Основной компонент этой специи – капсаицин. Именно этот компонент придает перцу известную горечь и жгучесть. Кроме того, в перце присутствуют в достаточном количестве магний, железо, медь, фосфор, марганец, цинк и кальций.

Острый красный перец используют в мясных, овощных, рисовых блюдах, добавляют в салаты, первые и вторые блюда.

Молотый красный перец отлично сочетается с порошком из лаврового листа, базиликом, кориандром, а также молотым луком и чесноком.

При производстве мясных и колбасных изделий острый красный молотый перец используют в копченых и вяленых колбасах. Так же используется эта специя при приготовлении острых колбасок, которые готовят, жаря на гриле. Перец чили добавляют в ливерную, копченую и сырокопченую колбасу. Самое важное – правильно подобрать нужную пропорцию.

Основные характеристики:

  • внешний вид - порошок красного цвета
  • аромат - приятный, ярко-выраженный
  • вес - 100 г

Срок и условия хранения: 24 месяца в сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Производитель: Индия

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Паприка в хлопьях, цвет красный и зеленый, 100 г

Паприка - это приправа из сладких (не жгучих) сортов стручкового перца, для получения которой о..

175 рублей

Паприка молотая красная, 100 г

Красная молотая паприка ASTA 120 - это кулинарная приправа, которую используют при приготовлении раз..

150 рублей

Паприка красная копченая, 100 г

Паприка красная копчёная – это изысканная приправа, которая впервые появилась в рецептах нацио..

350 рублей

Рекомендуемые
Мускатный орех молотый, 50 г и 100 г

Мускатный орех - это специя, которая придает блюдам тонкий пряный сладковатый аромат и вкус. Моло..

150 рублей

Лавровый лист молотый 100 г

Такая уникальная специя, как лавровый лист, есть на любой кухне, только обычно она используется в ли..

155 рублей

Метки: перец, красный перец

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..

65 рублей

Шпагат для колбасы х/б белый 10 м

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

55 рублей

Свиные кишки 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

310 рублей

Свиная черева калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

330 рублей

Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..

110 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая 5,8 см

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

235 рублей