Шприц-инъектор для посола мяса, 30 мл

  • Модель: ШИ-1
  • Бонусные баллы: 5
  • Наличие: 7
Цена: 400 рублей

Чтобы изготовить в домашних условиях качественные мясные деликатесы и колбасу, вам понадобится специальный шприц для введения рассола.

Шприц предназначен для инъецирования мясных и рыбных деликатесов маринадами и рассолами.

Вводя рассол вглубь мясных волокон с помощью специального шприца, вы значительно ускорите сам процесс посола, так как сможете более равномерно распределять соль, сахар и различные приправы внутри продукта, что позволит увеличить аромат и сочность продукта.

Применение шприца-инъектора поможет увеличить скорость посола в несколько раз,  поскольку специи, стартовые культуры и соусы будут поступать непосредственно внутрь куска мяса.

Посол мясных опродуктов будет происходить быстрее, но без потери аромата ветчинности.

Шприц-инъектор для посола мяса оснащен специальной иглой, которая изготовлена из нержавеющей стали и имеет два широких отверстия с разных сторон, что позволяет равномерно распределять вводимые растворы.

Одно из отверстий расположено ближе к острию иглы, второе - ближе к основанию.

Основные характеристики:

  • материал - металл + пластик
  • размер - 22 см х 7 см
  • объем цилиндра - 30 мл
  • цвет - красный

Производитель: Китай

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая широко используется для изготовления многих видов колбасы, особенно, сыро..

60 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

220 рублей

Стартовые культуры для сыровяленой ветчины Пекельстарт

Стартовые культуры для сыровяленой культуры Пекельстарт используют для контролируемого процесса созр..

495 рублей 545 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35 рублей

Шприц колбасный горизонтальный со струбциной на 1,5 кг

Чтобы быстро набивать фаршем оболочки для колбасы, вам понадобится специальное оборудование -  ..

3100 рублей 3250 рублей

Решетка для мясорубки для колбасы, d 54 мм

При изготовлении домашней колбасы зачастую по рецепту требуется нарезать мясо кусочками. Конечно,..

335 рублей

Шприц колбасный горизонтальный со струбциной на 2,5 кг фарша

Колбасный горизонтальный шприц Vanessa предназначен для изготовления в домашних условиях колбас разл..

3400 рублей 3900 рублей

Рекомендуемые
Белковая оболочка для колбасы КОКО 45 мм

Белковая оболочка для колбасы производится из коллагена, который извлекается из спилка говяжьих шкур..

130 рублей

Колбасная оболочка Натурин NDX, 22 мм

Натурин - это коллагеновая оболочка для колбас, которая является аналогом натуральной бараньей ..

280 рублей 297 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270 рублей

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая широко используется для изготовления многих видов колбасы, особенно, сыро..

60 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35 рублей

Свиные кишки для колбасы 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

260 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

220 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270 рублей

Формовочная сетка колбасная D100 мм

Формовочная сетка для мяса эластичная будет нужна, если вы хотите сохранить красивую форму готовых м..

125 рублей