Шприц-инъектор для посола мяса, 30 мл

  • Модель: ШИ-1
  • Наличие: 1
  • 450.00 рублей
  • 400.00 рублей

Чтобы изготовить в домашних условиях качественные мясные деликатесы и колбасу, вам понадобится специальный шприц для введения рассола.

Шприц предназначен для инъецирования мясных и рыбных деликатесов маринадами и рассолами.

Вводя рассол вглубь мясных волокон с помощью специального шприца, вы значительно ускорите сам процесс посола, так как сможете более равномерно распределять соль, сахар и различные приправы внутри продукта, что позволит увеличить аромат и сочность продукта.

Применение шприца-инъектора поможет увеличить скорость посола в несколько раз,  поскольку специи, стартовые культуры и соусы будут поступать непосредственно внутрь куска мяса.

Посол мясных опродуктов будет происходить быстрее, но без потери аромата ветчинности.

Шприц-инъектор для посола мяса оснащен специальной иглой, которая изготовлена из нержавеющей стали и имеет два широких отверстия с разных сторон, что позволяет равномерно распределять вводимые растворы.

Одно из отверстий расположено ближе к острию иглы, второе - ближе к основанию.

Основные характеристики:

  • материал - металл + пластик
  • размер - 22 см х 7 см
  • объем цилиндра - 30 мл
  • цвет - красный

Производитель: Китай

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Соль нитритная для колбасы 0,6 % 100-200 г

Нитритная соль пищевая широко используется для изготовления многих видов колбасы, особенно, сыро..

60.00 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

245.00 рублей

Стартовые культуры для сыровяленой ветчины Пекельстарт

Стартовые культуры для сыровяленой культуры Пекельстарт используют для контролируемого процесса созр..

545.00 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35.00 рублей

Шприц колбасный горизонтальный со струбциной на 1,5 кг

Чтобы быстро набивать фаршем оболочки для колбасы, вам понадобится специальное оборудование -  ..

3950.00 рублей

Решетка для мясорубки для колбасы, d 54 мм

При изготовлении домашней колбасы зачастую по рецепту требуется нарезать мясо кусочками. Конечно,..

335.00 рублей

Рекомендуемые
Белковая оболочка для колбасы 45 мм

Белковая оболочка для колбасы производится из коллагена, который извлекается из спилка говяжьих шкур..

130.00 рублей

Колбасная оболочка Натурин NDX

Натурин - это коллагеновая оболочка для колбас, которая является аналогом натуральной бараньей ..

297.00 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270.00 рублей

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы 0,6 % 100-200 г

Нитритная соль пищевая широко используется для изготовления многих видов колбасы, особенно, сыро..

60.00 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35.00 рублей

Свиные кишки для колбасы 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

260.00 рублей

Белковая оболочка для колбасы 45 мм

Белковая оболочка для колбасы производится из коллагена, который извлекается из спилка говяжьих шкур..

130.00 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

245.00 рублей

Кишки говяжьи для колбасы калибр 38/40, 5 м

Для того, чтобы сделать колбасу дома, вам понадобятся кишки или черева, и желательно натурального пр..

180.00 рублей