Ваш город: Феърфилд

Бараньи черева для колбасы калибр 20/22, длина 91,44 м (пучок)

  • Модель: БЧ20-22
  • Бонусные баллы: 15
  • Наличие: Нет в наличии
Цена: 1250 рублей

Для того, чтобы приготовить узкие колбаски самостоятельно, вам будут нужны натуральные колбасные оболочки - бараньи черева калибром 20/22 мм.

Приобрести такие кишки для колбасок вы можете в нашем Интернет-магазине shop.kolbasadoma.ru.

Сейчас вам предлагается купить бараньи черева натуральные калибром 20/22 мм для жарки, вяления, варки, запекания, готовки на гриле, копчения.

Это хорошо почищенные, без дырок, бараньи кишки, купить в розницу которые можно консервированные солью, как оптимальным методом для хранения кишок.

Рекомендации по применению: перед использованием тщательно промойте натуральные кишки для колбас снаружи и изнутри теплой водой из-под крана.

Черева баранья для домашней колбасы очень тонкая, и готовятся колбаски в ней быстро: 10-15 минут в воде, нагретой до 75-80 градусов.

Чтобы колбаски в бараньих кишках не полопались при жарке на гриле и были более сочными, нагрейте их по описанному выше способу, а затем обжарьте до румяности в течение 3-5 минут.

Основные характеристики:

  • калибр - 20/22 мм
  • длина - 91,44 м (пучок)
  • фаршеемкость ~ 0,3-0,4 кг на 1 м оболочки

Условия и сроки хранения: при температуре +10...+25 градусов Цельсия - 8 месяцев, при t= +4...+6 град. - 12 месяцев.

При заморозке срок хранения оболочек увеличивается.

Производитель: Россия.

Обращаем ваше внимание, что в сухом виде в пучке обычно не 91,44 метров кишок, а на 12-15% меньше, так как пучки черевы на заводе-производителе измеряются только в размоченном виде и метруются внатяг на машине-метрователе.

После замачивания в течении 2 часов в воде оболочка приобретает первоначальные свойства и восстанавливает заявленную длину.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..

60 рублей

Насадка для колбасы d 5,8 см 1 шт.

Насадка на мясорубку пластмассовая предназначена для набивки натуральных кишок и других колбасных об..

145 рублей

Термометр для мяса со щупом иглой и креплением (К)

Термометр для мяса с щупом иглой имеет удобный увеличенный циферблат и прочное крепление, позволяюще..

270 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270 рублей

Оболочка для сосисок целлюлозная, d 24 мм

Если вы решили изготовить в домашних условиях настоящие сосиски, то вам понадобятся специальные соси..

195 рублей

Говяжья черева для колбасы, калибр 40/43 мм, 5 м и 30 м

Любителям домашней колбасы известно, что самые вкусные продукты получаются, если вы используете нату..

220 рублей

Синюга баранья, калибр 80+, 5 шт

Натуральные оболочки чаще всего используют при изготовлении вкусных колбасок в домашних условиях. ..

280 рублей

Рекомендуемые
Шприц колбасный горизонтальный со струбциной на 1,5 кг

Чтобы быстро набивать фаршем оболочки для колбасы, вам понадобится специальное оборудование -  ..

3100 рублей 3250 рублей

Коллагеновая пленка для рулетов и колбасы 2 м

Коллагеновая пленка калибром 400 мм традиционно используется для приготовления в домашних условиях р..

215 рублей 235 рублей

Свиная черева натуральная, калибр 40-42, 10 м

Чтобы приготовить в домашних условиях колбасу, вам понадобятся различные оболочки, которые которые в..

330 рублей

Шприц колбасный горизонтальный со струбциной на 2,5 кг фарша

Колбасный горизонтальный шприц Vanessa предназначен для изготовления в домашних условиях колбас разл..

3400 рублей 3900 рублей

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..

60 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35 рублей

Свиные кишки для колбасы 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

260 рублей

Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..

85 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая 5,8 см

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

220 рублей