Уважаемые покупатели! С 15 марта 2024 года в нашем магазине проходит новая акция "Курс на весну!". Вы можете получить скидку 5 % на любые товары, применив купон 0124 при оформлении покупки от 500 рублей (без учета доставки). Также доступна услуга бесплатной доставки при заказе от 5000 рублей. Желаем всем приятных покупок!
Приправа сумах (рубиновая специя) используется в кулинарии для приготовления соусов, маринадов, заправок к мясным и рыбным блюдам.
Специю с кисловатым вкусом добавляют в плов, бобовые и овощные блюда, хумус, маринад для шашлыка, салаты, десерты, напитки и используют для посыпки хлебобулочных изделий.
Одна из любимых закусок в восточных странах – лук, порезанный кольцами и смешанный с сумахом. Он отлично дополняет шашлыки и кебабы.
Сумах широко применяется также и в промышленном производстве колбас, паштетов и фаршей, для обвалки засоленного подкопченного сала.
Пряность Сумах гармонично сочетается с черным перцем, зирой, тмином, мускатным орехом, кунжутом, гвоздикой, фенхелем, кориандром и т.д.
Основные характеристики:
- внешний вид – порошкообразный
- цвет – рубиновый
- аромат – нейтральный
- вкус – кисловатый
- вес - 100 г
Срок и условия хранения: 24 месяца в сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: Россия.