Ваш город: Хьюстон

Смесь пряностей ЛЕТНЯЯ, 100 г

  • Модель: 2006
  • Бонусные баллы: 1
  • Наличие: 6
Цена: 130 рублей

Смесь пряностей Летняя предназначена для украшения колбас и рекомендована в качестве приправы при производстве консервов и паштетов, рыбных пресервов, продуктов быстрого приготовления, первых и вторых блюд.

Состав: перец красный, лук, горчичное семя, перец сладкий зеленый, тмин, перец черный, морковь.

Норма расхода: от 10 до 50 г на 1 кг продукта.

Для выработки копченостей из свинины и говядины смеси пряностей наносят на поверхность соленых мясных полуфабрикатов после механической обработки, а также допускается наносить смеси после термообработки продукции.

При приготовлении соусов и кетчупов смесь пряностей Летняя добавляют за 2-3 минуты до окончания процесса варки при непрерывном помешивании.

При изготовлении рыбных консервов смесь пряностей закладывают во время наполнения банок.

При изготовлении рыбных пресервов смесь пряностей рекомендуется предварительно обработать кипятком.

Основные характеристики:

Внешний вид: смесь пряностей и сушеных овощей. 

Вкус: сладкий с оттенком тмина и горчицы

Запах: свойственный пряностям.

Вес: 100 г

Условия хранения: хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности: 24 месяца со дня изготовления.

Страна производитель: Россия

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Лук сушеный молотый, 100 г

При изготовлении некоторых видов колбасных и мясных изделий по рецептуре требуется добавлять такую п..

100 рублей

Чеснок сушеный молотый, 100 г

При изготовлении различных сортов колбасы, сарделек и сосисок используется такая пряность, как молот..

100 рублей

Смесь пряностей МЕКСИКА 100 г

При производстве мясных деликатесов и колбас зачастую требуются декоративные смеси пряностей. Сме..

125 рублей

Смесь пряностей ВОСТОЧНАЯ, 100 г

Смесь пряностей Восточная - это популярная кулинарная приправа, которую используют не только при при..

140 рублей

Паприка в хлопьях, цвет красный и зеленый, 100 г

Паприка - это приправа из сладких (не жгучих) сортов стручкового перца, для получения которой о..

125 рублей

Смесь пряностей для сала по-домашнему, 100 г

Для изготовления сала в домашних условиях вам понадобятся специи и приправы, которые придадут продук..

100 рублей

Рекомендуемые
Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..

85 рублей

Крупная решетка на мясорубку для мяса, d 54 мм

При изготовлении некоторых сортов колбасы вам понадобится крупная решетка для мясорубки, купить кото..

300 рублей

Смесь пряностей для колбасы ГОСТ №2, 100 г

Смесь пряностей ГОСТ №2 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе ..

100 рублей

Смесь пряностей для колбасы ГОСТ №5, 100 г

Смесь пряностей ГОСТ №5 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе ..

100 рублей

Пажитник молотый 100 г

Пажитник (фенугрек, шамбала) - это пряность, которая используется в азиатских, кавказских, балкански..

100 рублей

Ложки мерные до 1/3 и 1/4 чайной ложки, 6 штук

Набор мерных ложек для сыпучих и жидких продуктов поможет вам быстро и просто отмерить нужное к..

180 рублей

Покрытие для нанесения специй на колбасы и мясо Ursoplast

Если вы задаетесь вопросом, чем приклеить специи на сыровяленную колбасу или мясо, чтобы получился п..

550 рублей

Метки: приправа, специя

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..

60 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35 рублей

Свиные кишки для колбасы 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

260 рублей

Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..

85 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая 5,8 см

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

220 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270 рублей