Смесь пряностей для свинины, 100 г
- Модель: 1070
- Бонусные баллы: 1
- Наличие: 14
Цена в бонусных баллах: 120
Смесь пряностей для свинины - это универсальная приправа, которая подходит как для изготовления колбасных изделий, так и для приготовления различных кулинарных блюд.
Состав: кориандр, лук, орех мускатный, чеснок, перец красный, перец душистый, кунжут, горчичное семя, пряные травы, лавровый лист.
Смесь специй для свинины придает особый вкус и аромат при изготовлении:
- полукопченых и варено-копченых колбас;
- натуральных порционных и мелкокусковых, рубленных полуфабрикатов;
- соусов, маринадов, панировок;
- первых и вторых кулинарных блюд.
Норма расхода: 4-5 г на 1 кг сырья.
Основные характеристики:
Внешний вид: равномерно перемешанная дробленная смесь пряностей с размером частиц не более 2мм с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей
Цвет: от светло серого до темно-серого
Вкус пряный, свойственный рецептурному составу смеси.
Запах слабовыраженный, свойственный пряностям; без порочащих привкуса и запаха.
Вес упаковки: 100 г
Срок и условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.
Срок хранения: 24 месяца при комнатной температуре.
Изготовитель: ООО «Стоик», Россия
Чевапчичи - это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. Готовят колбаски Чевапчичи из..
100 рублей
Кабаноси - это тонкие колбаски, которые готовятся из смеси свинины и говядины. Мясной фарш приправля..
125 рублей
Пажитник (фенугрек, шамбала) - это пряность, которая используется в азиатских, кавказских, балкански..
100 рублей
При изготовлении определенных сортов колбасы нужно использовать специальные приправы и пищевые добав..
105 рублей
Комплексная приправа "Таллинская улучшенная" предназначена для использования при изготовле..
110 рублей
Кориандр - это специя, которая используется при изготовлении колбасных и мясных изделий, сыров..
30 рублей
Мускатный орех - это специя, которая придает блюдам тонкий пряный сладковатый аромат и вкус. Моло..
80 рублей
Форма для фарширования котлет и бургеров Stufz - это очень простое и полезное устройство, которое пр..
275 рублей
Перец душистый горошек - популярная пряность, которую часто используют при изготовлении колбасных и ..
75 рублей
Уцхо-сунели - одна из традиционных приправ кавказской кухни, которую можно использовать как самостоя..
85 рублей
Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..
50 рублей
Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..
35 рублей
Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..
260 рублей
Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..
85 рублей
Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..
270 рублей
Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..
235 рублей
