Смесь пряностей для Мюнхенских (белых) колбасок, 100 г
- Модель: М 0 65
- Бонусные баллы: 2
- Наличие: 11
Цена в бонусных баллах: 120
Смесь пряностей для мюнхенских (белых) колбасок предназначена для придания особого вкуса и аромата при изготовлении жареных колбасок, купат, баварских колбасок или колбасок-гриль в домашних условиях и для фермерского производства.
Смесь специй для мюнхенских (баварских колбасок) содержит только натуральные ингредиенты и выступает в качестве вкусового и ароматообразующего рецептурного компонента.
Состав: пряные травы (петрушка, базилик), лук, перец белый, перец черный, орех мускатный, кардамон, чеснок.
Норма расхода: 5-7 г на 1 кг сырья.
Основные характеристики:
Внешний вид: равномерно перемешанная молотая смесь пряностей с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей
Цвет: бежевый с включениями пряностей
Запах: пряный, свойственный рецептурному составу смеси.
Вкус: свойственный пряностям; без порочащих привкуса и запаха.
Срок и условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.
Срок хранения: 24 месяца при комнатной температуре.
Изготовитель: ООО «Стоик», Россия
При изготовлении определенных сортов колбасы нужно использовать специальные приправы и пищевые добав..
105 рублей
Чевапчичи - это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. Готовят колбаски Чевапчичи из..
100 рублей
Колбаски-гриль - это самый популярный вид колбасных изделий, которые можно приготовить в домашних ус..
110 рублей
Кабаноси - это тонкие колбаски, которые готовятся из смеси свинины и говядины. Мясной фарш приправля..
125 рублей
Смесь пряностей для ливерных колбас и паштетов имеет в своем составе только натуральные ингредиенты,..
125 рублей
Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..
60 рублей
Чтобы изготовить в домашних условиях сыровяленые и сырокопченые колбасы, вам понадобятся специальные..
475 рублей 510 рублей
Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..
270 рублей
Любителям домашней колбасы известно, что самые вкусные продукты получаются, если вы используете нату..
220 рублей
Метки: пряности, специи для мюнхенских колбасок
Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..
60 рублей
Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..
35 рублей
Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..
260 рублей
Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..
85 рублей
Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..
220 рублей
Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..
270 рублей
