Уважаемые покупатели! С 15 апреля 2024 года в нашем магазине проходит новая акция "Солнце выше - цены ниже!". Вы можете получить скидку 5 % на любые товары, применив купон 0124 при оформлении покупки от 500 рублей (без учета доставки). Также доступна услуга бесплатной доставки при заказе от 5000 рублей. Желаем всем приятных покупок!
Смесь пряностей для колбасы ГОСТ №4, 100 г
- Модель: ГОСТ4
- Бонусные баллы: 1
- Наличие: 13
Смесь пряностей ГОСТ №4 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе натуральные молотые пряности, углеводный компонент (сахар).
Состав: сахар, перец черный, перец душистый, мускатный орех или кардамон.
Смесь пряностей ГОСТ №4 применяется при изготовлении следующих видов мясных изделий:
- сосиски: любительские, молочные, сливочные, русские.
- вареные колбасы: краснодарская.
Норма расхода: согласно действующей нормативно технической документации на вырабатываемый продукт. Среднее значение: 2,5 - 3,5 г на 1 кг сырья.
Основные характеристики:
Внешний вид: равномерно перемешанная однородная масса
Цвет смеси: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков
Запах: острый, перечный, свойственный данному виду смеси
Консистенция: сыпучая, допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии
Массовая доля влаги %: не более 12,0
Срок и условия хранения: хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.
Вес упаковки: 100 г
Срок годности: 24 месяца
Срок хранения: 12 месяцев при комнатной температуре.
Изготовлено в соответствии с РСТ РСФСР 355-78
Производитель: ООО "Стоик", Россия
Для изготовления колбасы по многим рецептам требуются фосфаты, которые вы можете купить в интернет-м..
180 рублей
Смесь пряностей ГОСТ №1 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем сос..
175 рублей
Смесь пряностей ГОСТ №2 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе ..
175 рублей
Смесь пряностей ГОСТ №3 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе ..
175 рублей
Смесь пряностей ГОСТ №7 предназначена для изготовления различных колбасных изделий и содержит в свое..
175 рублей
Смесь пряностей ГОСТ №5 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе ..
175 рублей
При производстве мясных деликатесов и колбас зачастую требуются декоративные смеси пряностей. Сме..
155 рублей
При изготовлении определенных сортов колбасы нужно использовать специальные приправы и пищевые добав..
200 рублей
Чтобы изготовить в домашних условиях сыровяленые и сырокопченые колбасы, вам понадобятся специальные..
610 рублей
Если вы решили изготовить в домашних условиях настоящие сосиски, то вам понадобятся специальные соси..
395 рублей
При изготовлении в домашних условиях вареных колбас, сосисок, сарделек или паштетов, вам понадобится..
300 рублей
Чтобы изготовить в домашних условиях настоящие сардельки, вам обязательно понадобятся специальные об..
295 рублей
Набор мерных ложечек изготовлен из пищевого пластика и пригодится вам при изготовлении колбасных изд..
130 рублей
Корица – это восточная пряность, которая широко используется в кулинарии, косметологии, медици..
180 рублей
Сушеный укроп - это пряность, которую добавляют в различные кулинарные блюда для улучшения аромата и..
80 рублей
Ветчинница из нержавеющей стали VETTA - это устройство для приготовления домашних деликатесов из мяс..
890 рублей
Мускатный орех - это популярная специя, которая имеет сильный характерный аромат, остро-жгучий горьк..
395 рублей
Чтобы добиться вкуса колбасы определенного сорта, нобходимо использовать специальные пищевые добавки..
165 рублей
Мерные ложки изготовлены из разноцветного пищевого пластика и предназначены для измерения сыпучих и ..
165 рублей
Для изготовления своими руками сыровяленых и сырокопченых колбас, нужно приобрести специальные ..
35 рублей
Метки: пряности, смесь специй, специи
Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..
65 рублей
Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..
55 рублей
Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..
310 рублей
Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..
330 рублей
Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..
110 рублей
Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..
235 рублей
