Щепа для копчения БУК, 500 г

  • Щепа для копчения БУК, 500 г
  • Модель: ЩКБ
  • Бонусные баллы: 2
  • Наличие: 18
Цена: 165 рублей
Цена в бонусных баллах: 165

Щепа для копчения из древесины бука отличается хорошим дымообразованием, при этом в дыме полностью отсутствуют какие-либо канцерогенные примеси.

Применение буковой щепы при копчении мясных и колбасных изделий придаст продуктам особый равномерно-золотистый оттенок. При этом он сохранится и после остывания.

Щепа бука обладает высокими антибактерицидными свойствами, что позволяет увеличить срок хранения копченых продуктов.

Щепа из бука подходит для копчения колбасных изделий с различными оболочками, сыров и рыбы.

Основные характеристики:

  • размер - 3-7 мм
  • вес - 500 г

Проимзводитель:Goldspan smoke, Германия

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Щепа ольховая

Царское дерево ольха давно уже считается лучшим для производства щепы для коптилен. Щепа ольховая..

75 рублей

Рекомендуемые
Механический термометр для коптильни, гриля, барбекю

Если вы задумали соорудить коптильню в домашних условиях своими руками, то наряду с другими приспосо..

310 рублей

Ветчинница из нержавеющей стали, d 11X17см

Ветчинница из нержавеющей стали VETTA - это устройство для приготовления домашних деликатесов из мяс..

690 рублей

Термометр для духовой печи и мяса 2 в 1

Термометр для духовой печи и мяса   2 в 1 - это незаменимый помощник для тех, кто часто го..

395 рублей

Пресс для гамбургеров металлический,  D11 см

Ручной пресс для гамбургеров - это незаменимое приспособление на кухне любой хозяйки. Используя с..

415 рублей

Метки: щепа

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая широко используется для изготовления многих видов колбасы, особенно, сыро..

60 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35 рублей

Свиные кишки для колбасы 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

260 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая 5,8 см

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

220 рублей

Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..

85 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270 рублей