Ваш город: Феърфилд

Пакеты для засолки мяса вакуумные, 20х30 см, 10 штук

  • Модель: ПМ-2530
  • Бонусные баллы: 2
  • Наличие: 15
Цена: 130 рублей

Для приготовления в домашних условиях мясных деликатесов по некоторым рецептам, вам понадобятся специальные вакуумные пакеты для посола мяса.

Соление или мариновка мяса в вакуумном пакете  происходит значительно равномернее и удобнее, ведь в этом случае продукт со всех сторон одинаково пропитается специями и будет занимать гораздо меньше места на полке вашего холодильника.

Купить пакеты для вакууматора стало идеальным вариантом для засолки кусков мяса в домашних условиях.

Чтобы замариновать мясо, просто поместите его в пакет, положите обозначенные рецептурой ингредиенты (нитритная соль и т.д.), прижмите руками, чтобы вышел воздух и запаяйте утюгом или, если у вас есть дома, используйте вакууматор.

Вакуумный пакет для засолки мяса полностью исключает вытекание наружу мясного сока, а также окисление и порчу продукта.

Важно! Рецепт посола мяса в вакуумных пакетах обязательно должен включать в себя нитритную соль, чтобы предотвратить развитие ботулизма, которое хорошо проходит без доступа воздуха. 

Характеристики:

  • размер пакета - 20 х 30 см
  • в упаковке - 10 шт.

Производитель: Россия.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..

60 рублей

Стартовые культуры для сыровяленой ветчины Пекельстарт

Стартовые культуры Пекельстарт используют для обеспечения правильного процесса и ускорения созревани..

495 рублей 545 рублей

Пакеты для засолки мяса, 30х40 см, 10 шт

Солить мясо впрок или для получения мясных деликатесов стало значительно проще с появлением специаль..

140 рублей

Рекомендуемые
Кишки говяжьи для колбасы калибр 38/40

Для того, чтобы сделать колбасу дома, вам понадобятся кишки или черева, и желательно натурального пр..

210 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая 5,8 см

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

220 рублей

Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..

85 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35 рублей

Решетка для мясорубки крупная с тремя отверстиями, d 54 мм

Чтобы измельчить мясо для домашней колбасы, вам понадобится решетка для мясорубки с крупными отверст..

335 рублей

Белковая (коллагеновая) оболочка ФАБИОС, d 40 мм

Белковая оболочка Фабиос (Польша) является одной из самых популярных оболочек для колбасы. Продук..

115 рублей

Ложки мерные до 1/3 и 1/4 чайной ложки, 6 штук

Набор мерных ложек для сыпучих и жидких продуктов поможет вам быстро и просто отмерить нужное к..

180 рублей

Ветчинница Redmond RHP-M02

Ветчинница Redmond RHP-M02 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и станет вашим надежн..

795 рублей

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..

60 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35 рублей

Свиные кишки для колбасы 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

260 рублей

Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..

85 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая 5,8 см

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

220 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270 рублей