Ваш город: Хьюстон

Пакеты для засолки мяса вакуумные, 20х30 см, 10 штук

  • Модель: ПМ-2530
  • Бонусные баллы: 2
  • Наличие: 25
Цена: 130 рублей

Для приготовления в домашних условиях мясных деликатесов по некоторым рецептам, вам понадобятся специальные вакуумные пакеты для посола мяса.

Соление или мариновка мяса в вакуумном пакете  происходит значительно равномернее и удобнее, ведь в этом случае продукт со всех сторон одинаково пропитается специями и будет занимать гораздо меньше места на полке вашего холодильника.

Купить пакеты для вакууматора стало идеальным вариантом для засолки кусков мяса в домашних условиях.

Чтобы замариновать мясо, просто поместите его в пакет, положите обозначенные рецептурой ингредиенты (нитритная соль и т.д.), прижмите руками, чтобы вышел воздух и запаяйте утюгом или, если у вас есть дома, используйте вакууматор.

Вакуумный пакет для засолки мяса полностью исключает вытекание наружу мясного сока, а также окисление и порчу продукта.

Важно! Рецепт посола мяса в вакуумных пакетах обязательно должен включать в себя нитритную соль, чтобы предотвратить развитие ботулизма, которое хорошо проходит без доступа воздуха. 

Характеристики:

  • размер пакета - 20 х 30 см
  • в упаковке - 10 шт.

Производитель: Россия.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..

50 рублей

Стартовые культуры для сыровяленой ветчины Пекельстарт

Стартовые культуры Пекельстарт используют для обеспечения правильного процесса и ускорения созревани..

545 рублей

Пакеты для засолки мяса, 30х40 см, 10 шт

Солить мясо впрок или для получения мясных деликатесов стало значительно проще с появлением специаль..

140 рублей

Рекомендуемые
Кишки говяжьи для колбасы калибр 38/40

Для того, чтобы сделать колбасу дома, вам понадобятся кишки или черева, и желательно натурального пр..

210 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая 5,8 см

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

220 рублей 235 рублей

Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..

85 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35 рублей

Решетка для мясорубки крупная с тремя отверстиями, d 54 мм

Чтобы измельчить мясо для домашней колбасы, вам понадобится решетка для мясорубки с крупными отверст..

335 рублей

Белковая (коллагеновая) оболочка ФАБИОС, d 40 мм

Белковая оболочка Фабиос (Польша) является одной из самых популярных оболочек для колбасы. Продук..

115 рублей

Ложки мерные до 1/3 и 1/4 чайной ложки, 6 штук

Набор мерных ложек для сыпучих и жидких продуктов поможет вам быстро и просто отмерить нужное к..

180 рублей

Ветчинница Redmond RHP-M02

Ветчинница Redmond RHP-M02 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и станет вашим надежн..

795 рублей

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..

50 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35 рублей

Свиные кишки для колбасы 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

260 рублей

Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..

85 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая 5,8 см

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

220 рублей 235 рублей