Ваш город: Феърфилд

Коллагеновая оболочка Натурин NDX, d 32 мм

  • Модель: NDX-32
  • Бонусные баллы: 4
  • Наличие: Нет в наличии
Цена: 320 рублей
Цена в бонусных баллах: 350

Коллагеновая оболочка Натурин NDX, диаметр которой составляет 32 мм, - это отличная альтернатива свиной череве.

Такая белковая оболочка годится для изготовления колбасок для гриля и жарки, сарделек, тонких копченых и полукопченых колбас.

Коллагеновая оболочка Натурин является съедобной, поскольку изготовливается из коллагеновых волокон, выделяемых в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.

Колбасные изделия в такой оболочке имеют приятный, натуральный вид. При обжарке колбасок образуется "корочка", аналогичная корочке продукта в натуральной череве.

Коллагеновая оболочка превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте.

Коллагеновая оболочка не требует замачивания, но если она пересохла, то можно опустить на 1-2 секунды в холодную воду.

Основные характеристики:

  • калибр - 32 мм
  • длина гильзы - 15,2 м

В упаковке: 1 гильза. Цена указана за упаковку.

Гильза с оболочкой Натурин сложена пополам без разрыва целостности, чтобы снизить риск повреждения во время транспортировки.

Срок хранения: 12 месяцев при температуре +10...+25ºС.

Производитель: "Котекс Вискофан ДОО" Германия.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Колбасная оболочка Натурин NDX, 22 мм

Натурин - это коллагеновая оболочка для колбас, которая является аналогом натуральной бараньей ..

280 рублей 297 рублей

Оболочка для сосисок целлюлозная, d 24 мм

Если вы решили изготовить в домашних условиях настоящие сосиски, то вам понадобятся специальные соси..

195 рублей

Оболочка для сарделек полиамидная 32 мм длина 35 м

Чтобы изготовить в домашних условиях настоящие сардельки, вам обязательно понадобятся специальные об..

270 рублей

Белковая (коллагеновая) оболочка для колбасы  ФАБИОС, d 50 мм

Белковая оболочка FABIOS (производство Польша), диаметром 50 мм, изготавливается из высокосортн..

140 рублей

Рекомендуемые
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..

60 рублей

Стартовые культуры для сыровяленых и сырокопченых колбас Бессастарт

Чтобы изготовить в домашних условиях сыровяленые и сырокопченые колбасы, вам понадобятся специальные..

475 рублей 510 рублей

Стартовые культуры для сыровяленой ветчины Пекельстарт

Стартовые культуры Пекельстарт используют для обеспечения правильного процесса и ускорения созревани..

495 рублей 545 рублей

Смесь пряностей для колбасы ГОСТ №2, 100 г

Смесь пряностей ГОСТ №2 предназначена для изготовления колбасных изделий и содержит в своем составе ..

100 рублей

Метки: натурин, оболочка

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..

60 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35 рублей

Свиные кишки для колбасы 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

260 рублей

Кристаллют - 50 и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..

85 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая 5,8 см

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

220 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270 рублей