Уважаемые покупатели! С 15 марта 2024 года в нашем магазине проходит новая акция "Курс на весну!". Вы можете получить скидку 5 % на любые товары, применив купон 0124 при оформлении покупки от 500 рублей (без учета доставки). Также доступна услуга бесплатной доставки при заказе от 5000 рублей. Желаем всем приятных покупок!
Коллагеновая оболочка Натурин NDX, d 32 мм
- Модель: NDX-32
- Бонусные баллы: 4
- Наличие: Нет в наличии
Цена в бонусных баллах: 350
Коллагеновая оболочка Натурин NDX, диаметр которой составляет 32 мм, - это отличная альтернатива свиной череве.
Такая белковая оболочка годится для изготовления колбасок для гриля и жарки, сарделек, тонких копченых и полукопченых колбас.
Коллагеновая оболочка Натурин является съедобной, поскольку изготовливается из коллагеновых волокон, выделяемых в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.
Колбасные изделия в такой оболочке имеют приятный, натуральный вид. При обжарке колбасок образуется "корочка", аналогичная корочке продукта в натуральной череве.
Коллагеновая оболочка превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте.
Коллагеновая оболочка не требует замачивания, но если она пересохла, то можно опустить на 1-2 секунды в холодную воду.
Основные характеристики:
- калибр - 32 мм
- длина гильзы - 15,2 м
В упаковке: 1 гильза. Цена указана за упаковку.
Гильза с оболочкой Натурин сложена пополам без разрыва целостности, чтобы снизить риск повреждения во время транспортировки.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре +10...+25ºС.
Производитель: "Котекс Вискофан ДОО" Германия.