Уважаемые покупатели! С 15 апреля 2024 года в нашем магазине проходит новая акция "Солнце выше - цены ниже!". Вы можете получить скидку 5 % на любые товары, применив купон 0124 при оформлении покупки от 500 рублей (без учета доставки). Также доступна услуга бесплатной доставки при заказе от 5000 рублей. Желаем всем приятных покупок!
Натурин - колбасная оболочка коллагеновая, 22 мм
- Модель: NDX-22
- Бонусные баллы: 3
- Наличие: 3
Цена в бонусных баллах: 300
Натурин - это коллагеновая оболочка для колбас, которая является аналогом натуральной бараньей черевы и может применяться в приготовлении:
- сосисок
- сарделек
- варено-копченых, полукопченых и сырокопченых тонких колбасок
Это полностью съедобная и безопасная для здоровья оболочка, изготовленная из коллагеновых волокон, выделяемых в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.
Коллагеновая оболочка Натурин NDX более прочная, эластичная и бактериально чистая, чем натуральные черева животных, и обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при набивке.
Благодаря паро- и газопроницаемости Натурина при копчении в колбасы проникают все ароматические вещества, а приятный запах сохраняется в течение всего срока их хранения.
Оболочка имеет диаметр 22 мм и пропитана специальным пищевым маслом, которое защищает коллаген от пересыхания и растрескивания.
Неиспользованную коллагеновую оболочку Натурин нобходимо герметично упаковать во избежание высыхания.
Коллагеновая оболочка не требует замачивания, но если она пересохла, то можно опустить на 1-2 секунды в холодную воду.
Основные характеристики:
- калибр - 22 мм
- длина гильзы - 15,2 м
В упаковке: 1 гильза. Цена указана за упаковку.
Гильза с оболочкой Натурин сложена пополам без разрыва целостности, чтобы снизить риск повреждения во время транспортировки.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре +10...+25ºС.
Производитель: "Котекс Вискофан ДОО" Германия.
Белковая оболочка для колбасы производится из коллагена, который извлекается из спилка говяжьих шкур..
150 рублей
Если вы решили изготовить в домашних условиях настоящие сосиски, то вам понадобятся специальные соси..
395 рублей
Для изготовления в домашних условиях ветчинной или вареной колбасы вам понадобятся широкие оболочки,..
300 рублей
Полиамидная оболочка для колбасы Амифлекс предназначена для изготовления значительного ряда мясных п..
140 рублей
Для изготовления колбасы в домашних условиях, вам понадобится оболочка, которую можно купить в интер..
185 рублей
Чтобы изготовить в домашних условиях настоящие сардельки, вам обязательно понадобятся специальные об..
295 рублей
Коллагеновая оболочка Натурин NDX, диаметр которой составляет 32 мм, - это отличная альтернатива сви..
320 рублей
Чтобы изготовить в домашних условиях качественные мясные деликатесы и колбасу, вам понадобится специ..
400 рублей
Для набивки кишок и оболочек калибром свыше 28 мм вам пригодится пластиковая насадка, посадочное кол..
110 рублей 120 рублей
Нитритная соль пищевая, которую вы можете купить в нашем магазине, широко используется для ..
65 рублей
Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..
55 рублей
Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..
310 рублей
Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..
330 рублей
Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Кристаллют стабил..
110 рублей
Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..
235 рублей
