Ингредиенты для колбасы
Для приготовления колбасы вам понадобится не только мясо и сало, но и другие ингредиенты, которые вы сможете купить в нашем интернет-магазине Колбаса-Дома.ру.
Пищевой Альбумин (сухая кровь) для приготовления кровяной колбасы в домашних условиях.
255 рублей
Краситель используется для придания нужного оттенка черевам, при копчении мяса, птицы и рыбы, в сыроделии и других пищевых производствах.
90 рублей
Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий.
85 рублей
Универсальная фосфатная смесь Мифос 66 для увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности мяса.
100 рублей
Плесень для колбасы Bactoferm Mold-600 в дозировке 1 г.
160 рублей
Соль нитритная для колбас и других домашних мясных изделий.
50 рублей
Стартовая культура Пекельстарт предназначена для изготовления в домашних условиях сырокопченых ветчин, окорока, вяленой птицы, дичи.
545 рублей
Стартовые культуры Бессастарт для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбас
510 рублей
Фосфат пищевой «Abastol 305» для приготовления различных видов пищевых продуктов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов.
110 рублей
Ингредиенты для изготовления колбасы самостоятельно в домашних условиях и для фермерского производства.
