Черева свиная для колбасы 34/36

  • Модель: СЧ34-36
  • Наличие: 11
  • 265.00 рублей

Для приготовления колбасок в домашних условиях вам обязательно понадобятся натуральные колбасные оболочки - свиные черева, как самые востребованные для этих целей.

Купить такие кишки или черева для колбас можно в нашем Интернет-магазине shop.kolbasadoma.ru.

Сейчас вам предлагается купить свиные черева натуральные калибром  34/36 мм. Это считается средне-узкий размер среди свиных кишок для колбасы.

Черева представляют собой хорошо почищенные, без дырок, крепкие свиные кишки, купить которые можно в розницу в нашем интернет-магазине.

Свиная черева консервирована крупной солью, что является оптимальным способом для транспортировки и хранения кишок дома.

Вы можете набить мясным фаршем колбаски-гриль, сыровяленые колбасы, мюнхенские колбаски, купаты, сардельки, а также кровяную и украинскую жареную колбасу.

Рекомендации по применению: перед использованием тщательно промойте и пролейте изнутри натуральные кишки для колбасы свиные проточной теплой водой (37-40 градусов), чтобы отмыть от соли.

Советы по приготовлению:

Черева свиная для домашней колбасы не рекомендуется для жарки на сковороде, потому что может лопнуть от высокой температуры.

Для жарки на гриле череву нужно нагреть в воде температурой 75-80 градусов в течение 10-15 минут.

Для приготовления украинской колбасы в собственном соку кишки необходимо наколоть иглой в нескольких местах.

Основные характеристики:

  • калибр - 34/36 мм
  • длина - 10 м и 91,44 м (пучок не запутан и разделен на отрезки)
  • фаршеемкость ~ 0,55-0,65 кг на 1 м оболочки

Условия и сроки хранения: при температуре +10...+25 градусов Цельсия - 8 месяцев, при t= +4...+6 град. - 12 месяцев.

При заморозке срок хранения оболочек увеличивается.

Производитель: Россия.

Обращаем ваше внимание, что в сухом виде в пучке обычно не 10 метров кишок, а на 12-15% меньше. Пучки на заводе-производителе измеряются только в размоченном виде и метруются внатяг на машине-метрователе. После замачивания в течении 2 часов в воде оболочка приобретает первоначальные свойства и восстанавливает заявленную длину.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Свиные кишки для колбасы 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

260.00 рублей

Кишки говяжьи для колбасы калибр 38/40, 5 м

Для того, чтобы сделать колбасу дома, вам понадобятся кишки или черева, и желательно натурального пр..

180.00 рублей

Оболочки свиные сухие 2,3-2,5 м

Натуральные сухие оболочки свиные предназначены для производства колбасы дома. Это полностью съед..

145.00 рублей

Сухая оболочка для колбасы 11х30 см

Натуральная высушенная оболочка для колбасы шириной 11 см и длиной 30 см подойдет для приготовления ..

100.00 рублей

Шприц колбасный горизонтальный со струбциной на 1,5 кг

Чтобы быстро набивать фаршем оболочки для колбасы, вам понадобится специальное оборудование -  ..

3450.00 рублей 3950.00 рублей

Свиная черева для колбасы, калибр 36/38, 10 м

Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа..

270.00 рублей

Говяжья черева для колбасы, калибр 40/43 мм, 5 м и 30 м

Любителям домашней колбасы известно, что самые вкусный продукт получается, если вы используете натур..

190.00 рублей

Свиная черева натуральная, калибр 40-42, 10 м

Чтобы приготовить в домашних условиях колбасу, вам понадобятся различные оболочки, которые которые в..

280.00 рублей

Рекомендуемые
Коллагеновая пленка для рулетов и колбасы, 2 метра

Коллагеновая пленка калибром 400 мм традиционно используется для приготовления в домашних условиях р..

235.00 рублей

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы 0,6 %

Нитритная соль пищевая широко используется для изготовления многих видов колбасы, особенно, сыро..

60.00 рублей

Шпагат для колбасы х/б

Купить шпагат для колбасы будет нужно для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних ус..

35.00 рублей

Свиные кишки для колбасы 32-34 мм 10 м (черева)

Для изготовления колбасных изделий вам обязательно понадобятся кишки для домашней колбасы. Купить та..

260.00 рублей

Насадка на мясорубку для колбасы металлическая

Насадка на мясорубку металлическая необходима, если вы собираетесь сделать колбасу дома в большом ко..

245.00 рублей

Колбасная оболочка Натурин NDX

Натурин - это коллагеновая оболочка для колбас, которая является аналогом натуральной бараньей ..

297.00 рублей

Белковая оболочка для колбасы 45 мм

Белковая оболочка для колбасы производится из коллагена, который извлекается из спилка говяжьих шкур..

130.00 рублей